Наш партнер, компания Silverson, производитель высококачественных смесителей для задач смешивания, гомогенизации и диспергирования, разработала установку для производства майонеза и соусов для задач R&D, опытного производства и производства готовых к употреблению продутков. Данная установка способна осуществлять весь процесс, включая быструю подготовку премиксов, гидратацию загустителей и стабилизаторов и подготовку конечной масляной эмульсии.
Преимуществами оборудования от компании Silverson являются:
• Минимальное попадание воздуха в продукт
• Идеально подходит для мелкосерийного производства
• Система практически исключает ошибки оператора
• Система сконструирована для работы с продуктами высокой вязкости без необходимости использования дополнительных насосов или вспомогательного оборудования
• Легко настраивается в соответствии с типом продукта и рецептурой
Свяжитесь с нами для более подробной информации.